Kühlkette und Transport
Ratgeber, Vorschriften, technische Einblicke und Neuigkeiten aus der Welt der Temperaturüberwachung.
GPS-Steuerung, Temperatur und Luftfeuchtigkeit: die wirtschaftlichen Vorteile für sensible Transporte
Entdecken Sie, wie GPS, Temperatur und Luftfeuchtigkeit dazu beitragen, Abfall, Streitigkeiten und Kosten beim Lebensmittel-, Arzneimittel- und Biotransport zu reduzieren.
GPS-Tracking für Kühltransporte: Warum es wichtig ist, sich auszurüsten
Erfahren Sie, warum GPS-Tracking Kühltransportunternehmen dabei hilft, Fahrzeuge, Routen, Haltestellen und Lieferungen in Echtzeit zu steuern.
HACCP im Kühltransport: Regulierungspflichten und deren Einhaltung im Jahr 2026
Die EG-Verordnung 852/2004 schreibt allen Unternehmen, die mit Lebensmitteln umgehen, einschließlich Transportunternehmen, genaue HACCP-Pflichten vor. Erfahren Sie, was die Verordnung im Jahr 2026 vorschreibt und wie ein digitales Überwachungssystem die Einhaltung vereinfacht.
Was ist die Kühlkette und warum ist sie für den Kühltransport unerlässlich?
Die Kühlkette ist das System, das die kontinuierliche Aufbewahrung von Lebensmitteln und Medikamenten bei kontrollierter Temperatur vom Hersteller bis zum Endverbraucher gewährleistet. Erfahren Sie, wie es funktioniert und warum jede Störung zu ernsthaften Schäden führen kann.
Temperaturschwankungen beim Transport: wie man sie verhindert und dokumentiert, um Strafen zu vermeiden
Temperaturschwankungen beim Transport von Kühlgütern sind eine der Hauptursachen für die Nichteinhaltung von Vorschriften. In diesem Artikel gehen wir auf die häufigsten Ursachen ein und wie ein kontinuierliches Überwachungssystem sie verhindern kann – und dokumentieren sie.
So erstellen Sie ein HACCP-Handbuch für Ihre Kühlflotte: praktischer Leitfaden
Das HACCP-Handbuch ist das grundlegende Dokument, das das korrekte Risikomanagement in Ihrem Kühltransportunternehmen nachweist. Hier erfahren Sie, wie Sie es richtig strukturieren, was es enthalten sollte und wie Sie es auf dem neuesten Stand halten.